Descripción
Los Mini Conos de Barquillo con Chocolate de Wifredo Rizo Gourmet Pastry son una opción sofisticada y versátil para profesionales del sector horeca. Elaborados artesanalmente, combinan una textura crujiente con el toque suave de una fina capa de chocolate. Por ello, resultan perfectos tanto para postres como para presentaciones individuales de alto nivel.
Características del producto
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Tamaño ideal: Cada cono mide 70 mm de altura y 25 mm de diámetro, lo que facilita su uso en formato bocado.
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Formato profesional: Se presentan en cajas de 210 unidades, permitiendo una gestión eficiente en eventos, vitrinas y catering.
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Ingredientes seleccionados: Están hechos con harina de trigo, azúcar, cacao en polvo, fibra de trigo y aroma de vainilla, entre otros componentes. Además, pueden contener trazas de frutos secos, cacahuete o leche.
Aplicaciones en cocina
Gracias a su sabor dulce y neutro, estos conos pueden rellenarse con preparaciones frías como cremas, mousses, helados o frutas. Además, su versatilidad permite jugar con rellenos salados que contrasten con la base de chocolate, sorprendiendo al cliente con una propuesta original.
Ventajas para el profesional
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Listos para usar: Al estar ya horneados y recubiertos, solo necesitan ser rellenados y servidos.
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Buena conservación: Mantienen su frescura y textura cuando se almacenan en condiciones adecuadas.
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Presentación cuidada: Aportan valor estético a cada montaje, elevando la experiencia del comensal.
En Wifredo Rizo Gourmet Pastry apostamos por productos que equilibran tradición, calidad y funcionalidad. Por eso, los Mini Conos de Barquillo con Chocolate son una herramienta eficaz para quienes buscan destacar en cada servicio.
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